Пергамент с силиконовым (антиатгезионным) покрытием заменяет масло или жир при выпечке. Смазка противня не требуется, обеспечивается безупречное отделение выпекаемого продукта. Выдерживает нагрев до 250 градусов, подходит для многоразового применения. Может использоваться для упаковки замороженных продуктов и полуфабрикатов.